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故事主題: 台東市餐廳
旅遊地點: 台東縣台東市 
發表者: 台東小鍾達人 
發表日期: 2012-03-16 00:00:00
來自哪裡:  
點閱數: 160911 
內  容:

(小鍾達人撰寫)

台東市中華路上的豐里橋改建工程已完工,春天的氣候還沒有回暖,記得去年冬天最常享用的養生料理「中華路橋頭帝王食補羊肉爐」,其實店家的拿手料理還有招的薑母鴨,趁著冷氣團還在發威趕快去進補吧!開業多年的店家今年度換了老闆,接手的年輕人和原店主有親戚關係,因此把看家本領都學全了,還多加了簡便的飯、麵料理。滿滿食材的薑母鴨套餐附上的是準備汆燙的脆腸,清洗得十分乾淨沒有腥味的鴨腸,即使是不敢吃內臟的朋友應該也不會排斥。熱呼呼的薑母鴨暖了胃,當然還要再點一份麵線才會飽足,簡單拌了鴨油再拌上油蔥酥、灑上蔥花,保持著滑溜溜口感的麵線真的讓人一口接一口停不下來!



店面


一鍋好料理


脆腸


麵線